ریواس (Rhubarb) از گیاهان بوته‌ای است که در مناطق کوهستانی ایران می‌روید. از بهترین خواص ریواس می‌توان به درمان بیماری واریس، برطرف کننده صفرا، تسکین دهنده درد کلیه و مثانه، درمان یرقان و ... اشاره کرد. معمولا گیاه ریواس طعمی ترش به همراه دارد.

در طب سنتی از گیاهان خودرو در درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود. ریواس یکی از گیاهانی است که مصارف دارویی زیادی دارد. بی‌شک اگر شما هم با خواص بی‌نظیر این گیاه سبز آشنا شوید حتما آن را در برنامه غذایی خود جای می‌دهید. یکی از بیماری‌هایی که با این گیاه تا حد زیادی بهبود می‌یابد واریس پا است. در ادامه جهت آشنایی بیشتر با ما همراه باشید.

ریواس چیست؟
ریواس گیاهی است که بصورت طبیعی و بیشتر در مناطقی که گل لاله وجود دارد رشد می‌کند. بیشتر در مناطق کوهپایه و سردسیر رشد می‌کند و به آبیاری نیاز ندارد. فصل برداشت این گیاه در بیشتر مناطق ایران فروردین ماه است. ریواس هم مصرف دارویی دارد و هم به عنوان سبزی مصرف خوراکی دارد. علاوه‌براین به عنوان هیزم و خوراک دام هم استفاده می‌شود. مصرف دارویی آن شربتی است که از ساقه آن در فصل اول رشد آن تهیه می‌شود. طعم ترش این گیاه بین مردم طرفداران زیادی دارد و خوشرنگی ساقه‌های گیاه هم به این جذابیت اضافه می‌کند. به همین منظور این گیاه در غذاهای ایرانی به صورت خام و پخته در سالاد و خورش کاربرد دارد.

خواص دارویی ریواس
ریواس دارای برخی عناصر مانند پتاسیم و کلسیم است و از نظر ویتامین‌ها نیز تا حدودی غنی است. دمبرگ آن که بخش قابل استفاده آن است دارای مقداری اسیدهای آلی مانند اسید مالیک است که برای رفع تشنگی و آسان کردن هضم غذا سودمند است. همچنین در طب سنتی از این گیاه برای دفع بعضی از باکتری‌های مضر استفاده می‌شود.

در زمینه خواص دارویی ریواس موارد زیر را می‌توان عنوان کرد:
1- شربت آن شادی‎بخش، مقوی معده و روده‎ها می‎باشد.
2- مداومت در خوردن آن باعث پاکی خون می‎شود.
3- کسانی که بیماری قند دارند دم‎کرده برگ این گیاه مفید است.
4- کسانی که می‎خواهند کبدشان را پاک کنند قبل از غذا ریواس بخورند.
5- اشتها‎آور است و برطرف‌کننده صفرا است.
6- زیادی صفرا و گرفتگی و کیسه صفرا را باز می‎کند.
7- عادت ماهیانه را باز می‌کند.
8- درد کلیه و مثانه و رحم را تسکین می‎دهد.
9- بادشکن می‌باشد.
10- اسهال خونی را درمان می‎کند.
11- برای درمان یرقان مفید است.
توجه: مصرف بیش از اندازه ریواس باعث آسیب رساندن به دستگاه گوارش و کلیه‌ها می‌شود.

واریس چیست؟
واریس یکی از شایع‌ترین مشکلات در اشخاصی است که مجبورند بنا به مقتضیات شغلی خود به مدت طولانی ایستاده کار کنند، این عارضه نوعی اختلال در سیاهرگ است که به آن «واریس» گفته می‌شود. احتمال واریسی شدن در همه سیاهرگ‌ها وجود دارد اما بیشترین مکان ابتلا اندام‌های پایینی و پاها هستند.

از دلایل ایجاد این بیماری می‌توان موارد زیر را عنوان کرد:
1- بار سنگین برداشتن
2- پیاده‌روی طولانی کردن یا ایستادن طولانی مدت
3- غلظت خون و کم‌تحرکی
 
درمان واریس پا با استفاده از گیاه ریواس
روش‌های درمانی قادرند پیشرفت و احساس ناراحتی ناشی از سیاهرگ‌های واریسی را کاهش دهند. در بعضی موارد برای اصلاح سیاهرگ‌های واریسی شدید عمل جراحی ضرورت می‌یابد. اما در موارد خفیف‌تر می‌توان از درمان‌های خانگی واریس هم استفاده کرد. غلظت خون را می‌توان با آب، آب جوش، آلوبخارا، تمشک، عناب، ریواس و... درمان کرد. با استفاده ار ریواس گردش خون در رگ‌ها افزایش می‌یابد و به تدریج علائم و درد ناشی از پیچ‌خوردگی رگ‌ها کاهش می‌یابد.

دیگر روش‌های درمان خانگی واریس
روغن زیتون
از آنجایی که افزایش گردش خون برای درمان رگ‌های واریسی ضروری است. ماساژ با روغن زیتون می‌تواند به افزایش گردش خون ، کاهش درد و التهاب کمک کند.

سرکه
سرکه سیب یک درمان فوق‌العاده برای رگ‌های واریسی است. این یک محصول طبیعی است و همچنین جریان خون و گردش خون را بهتر کرده و از سنگینی و تورم رگ‌های واریسی تا حد زیادی کم می‌کند. سرکه سیب رقیق شده را بر روی پوست به رگ‌های واریسی بزنید و به آرامی این منطقه را ماساژ دهید.

فلفل
فلفل هندی یک درمان معجزه‌آسا برای رگ‌های واریسی است. یک منبع بسیار غنی از ویتامین C و بیوفلاونوئید که موجب افزایش گردش خون و کاهش درد می‌شود.

سیر
سیر گیاه بسیار عالی برای کاهش التهاب و علائم واریس است. سیر باعث از بین رفتن سموم در عروق می‌شود که به بهبود گردش خون کمک می‌کند. برش شش حبه سیر در یک ظرف شیشه‌ای تمیز و آب سه عدد پرتقال و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را مخلوط کرده و پس از ۱۲ ساعت که ماند شیشه را خوب تکان داده و چند قطره از این محلول را بر روی رگ‌های ملتهب بصورت داریره‌ای به مدت ۱۵ دقیقه ماساژ دهید. برای نتیجه بهتر این کار را چند ماه تکرار کنید.

منبع:سایت ستاره